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寶寶吃的扁肉怎么做

寶寶吃的扁肉怎么做

幼兒 / 2019-11-26 04:54:15 / 樹麗君 www.lukezg.tw / 我要評論

扁肉是特別容易消化的食物,有一些地方扁肉是叫做餛飩,如果想要給寶寶制作扁肉來吃,那么一定要準備特別新鮮的食材,而且里面也要放容易消化的食物,這樣才能夠讓孩子的消化功能變得更好,下面蘋果綠養生網就給大家介紹一下寶寶吃的扁肉怎么做。

寶寶吃的扁肉怎么做

寶寶吃的扁肉怎么做

可以先把一些雞肉清洗干凈,切成小塊狀,放到攪拌機里面,再加一個雞蛋,在攪打成糊狀,添加適量的水,不停地攪打成肉餡,然后再把木耳香菇胡蘿卜處理清洗干凈剁碎,胡蘿卜需要要先煮一下,然后再剁把木耳,香菇,胡蘿卜,肉末,蝦皮混合在一起攪拌均勻,制作成扁肉餡,然后再把面團活好搟成扁肉皮,把餡料包進去,這樣扁肉就制作完成了,放到鍋中煮熟給寶寶吃。

寶寶吃的扁肉怎么做

寶寶吃扁肉好嗎

寶寶適當的吃一些扁肉是非常不錯的,里面的脂肪酸以及蛋白質含量豐富,而且還含有半胱氨酸,能夠讓元素被身體更好的吸收,讓缺鐵性貧血問題得到有效改善,扁肉皮是面粉制作而成的,而面粉里面含有礦物質,維生素,碳水化合物以及蛋白質,可以達到健脾后腸以及益心益腎作用,對于心腦血管疾病有著很好的輔助治療作用,而且還能夠輔助解決泌尿系統方面的疾病,所以營養價值是非常高的。

牛肉里面可以添加各種不一樣的食材,這樣營養價值就會不同,如果是蔬菜肉餡,那么里面會含有脂肪,維生素,蛋白質以及碳水化合物,鮮蝦餛飩也是特別適合給寶寶吃的,營養價值會更好可以達到提高身體免疫力作用,經常吃一些新鮮餛飩能夠讓身體疲憊,胃寒等問題得到有效解決。

寶寶吃的扁肉怎么做

扁肉怎么做好吃

想要把扁肉制作的好吃,那么里面的餡料肯定是很重要的,可以做鮮肉餅肉,首先需要把生姜,蔥洗干凈剁碎,把肉餡放到一個容器當中,添加適量的料酒豆瓣醬生抽以及花生油攪拌均勻,開始包扁肉之前可以準備一小碗水,可以在包的時候蘸一些,讓它粘得更牢固,全部包好以后就可以放到鍋中煮一下來吃,其他的放到冰箱里面冷凍保存,扁肉湯可以用生抽,,鹽,香菜,蔥,榨菜,蝦皮等來調,喜歡吃辣的人里面還可以放一些辣椒油,味道也會非常不錯。

也可以制作鮮美營養的扁肉,首先需要把木耳,圓蔥以及胡蘿卜洗干凈以后切碎,然后鍋中加入適量的油燒熱,把蛋液倒進去翻炒好以后放在一邊備用,大白菜清洗干凈以后剁碎,再焯燙一下水分擠出來,蝦仁剝出來以后蝦線去除,清洗干凈水分裂干剁碎,然后就可以把花椒油,鹽,生抽準備好,把油放到鍋中燒熱,然后就把花椒放進去快速翻炒,然后直接倒在圓蔥上面,順時針進行攪拌,充分攪拌好以后就開始包扁肉,包好以后就可以包起來,包好以后煮熟了吃,比外面買的營養價值要高一些。

還可以制作萬能的肉餡扁肉,需要先把所有的調料放到一個碗里面攪拌均勻,把肉餡放到一個容器當中,加入調味料在攪拌均勻,餛飩湯可以是紅湯的,也可以是清湯的,把肉餡準備好以后就可以開始包,可以購買現成的扁肉皮,可以自己在家里面搟,包好后做一些扁肉湯,然后根據自己的喜好添加一些調味品,這樣就能夠讓扁肉變得更加美味。

扁肉餡脆的秘方

扁肉除了可以制作成清湯的,也可以制作成炸餅肉,這樣吃起來就非常脆,首先準備一塊新鮮的豬肉,把它清洗干凈以后切成小塊狀,然后放到料理機里面,再準備幾個馬蹄,把外面的皮去除清洗干凈,也放進料理機當中,一起攪成肉泥,再添加適量的淀粉,不停的攪拌均勻,這樣就可以把餡料包在扁肉皮上,然后再包好以后,鍋中加入適量的油燒熱,把扁肉放進鍋中,小火慢慢地煎到金黃,這樣就可以盛出來吃了,皮是非常脆的,可以再搭配一些番茄醬來吃,配上一碗扁肉湯,味道也是相當不錯的。

上面介紹的就是寶寶吃的扁肉正確制作方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,寶寶吃的扁肉可以用各種不同的方式來制作,里面的餡料一定要是新鮮的以及鮮美的,可以是雞肉餡,豬肉餡,蝦肉餡等,可以補充孩子身體所需要的營養物質,讓身體更加健康。

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