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綠豆湯的功效與作用

味甘,性寒,入心、胃經

功效1、清熱:綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;2、消暑防中暑:綠豆與其他食品一起烹調,療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯;3、利水解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內;4、降血脂:大豆球蛋白被實驗證實有降低血清膽固醇的作用;

禁忌人群素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者

適宜人群火氣旺盛者、食物中毒者、藥物中毒者

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