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海螺絲的營養價值

海螺絲的營養價值

營養價值 / 2019-01-13 07:32:56 / 樹麗君 www.lukezg.tw / 我要評論

海螺絲是一種非常健康的食物,因為在海螺絲中蛋白質的含量非常的豐富,我們可以通過吃海螺絲來補充我們身體所需要的各種各樣的營養物質,對于我們的身體健康有非常多的好處,還能促進我們身體的發育。海螺絲大家了解多少呢?下面蘋果綠養生網來給大家科普一下關于海螺絲的一些相關的知識。

海螺絲的營養價值

海螺絲是什么

海螺絲屬于織紋螺科的一種生物,主要分布在我國的廣東沿海,福建省以及浙江省等地,平時也被我們稱為海獅螺或者是白螺,這是一種軟體動物,一般都在前沿海淺海的海底,山東遼寧以及河北都比較多,大概在5月到8月之間是產期。海螺絲的肉質非常的細膩,而且風味也十分的鮮美,也被我們稱作盤中明珠,其中富含非常多的營養物質,包括我們身體所必需的一些微量元素,氨基酸,維生素和蛋白質等,可以說是一種非常典型的低脂高蛋白的天然保健食品。

海螺絲的營養價值

海螺絲的營養價值

海螺絲的營養價值非常的高,首先在海螺絲中含有非常豐富的蛋白質,而蛋白質又是維持我們機體免疫能力的非常重要的一種營養,是構成我們身體內抗體以及血白球的非常重要的一種成分,平時吃海螺絲能夠幫助我們壯腰、壯陽,能夠非常有效的促進我們的腎功能,還能夠提高精液的質量。對于一些男子患有性功能障礙的,可以適當的吃一些海螺絲來改善一下,能夠幫助我們消腫利尿,吃海螺絲能夠幫助我們清除體內非常多的一些毒素,以及身體中多余的一些水分,能夠促進我們血液中以及新陳代謝,具有非常好的消水腫和利尿的功效。

海螺絲的營養價值

海螺絲怎么炒

海螺絲的炒法非常多,一般人都比較喜歡吃辣炒海螺絲,主要做法是將剛買回來的新鮮的活海螺絲放在水里泡一會兒。然后在鍋里加入一些涼水,一定要將活的海螺絲放到涼水中下鍋,因為海螺絲是活的,這樣逐漸升溫之后,海螺絲的肉都會出來,如果將海螺絲直接放到開水中的話,肉就會全部都縮進去。等到水開了之后,迅速將海螺絲撈出來,控干水分。然后將一些輔料都準備齊全,比如說辣椒洋蔥切成條狀。準備好花椒,干紅辣椒以及麻椒等一些調味料,再將大蔥、姜等都切成絲兒,香菜切成絲,在鍋里加入適量的油,預熱之后在鍋加入中準備好的各種調味品等,以及姜絲蔥段等,然后用大火進行炒。再加入兩勺老干媽,這里需要注意的是,炒兩下就可以了,千萬不要炒久,炒久了就會糊,然后在鍋里迅速的加入海螺絲,倒入料酒,熟了之后即可出鍋。

海螺絲的宜忌人群

吃海螺營養非常高,不過平時在吃海螺的時候,我們一定要注意,在吃之前要將海螺用水焯一下,這樣才能夠有效的防止寄生蟲以及病菌感染。盡管吃海螺,對我們的身體有非常多的,但是并不是所有的人都可以吃海螺,當然一般來說大多數人都可以吃海螺絲的,特別是對于那些話有水腫,腳氣,小便不通,或者有便血痔瘡的人,尤其適合吃另外那些患有糖尿病,癌癥等患者,也可以吃一些海螺絲。不過對于那些脾胃虛寒或者是腹瀉的人,最好少吃一些海螺絲,因為海螺絲屬于一種寒性的物質,如果本身就脾胃虛寒的話,吃了之后對身體沒有好處。

吃海螺絲的好處

在海螺絲中含有非常豐富的蛋白質,維生素a和元素,元素等我們身體生長發育所必需的很多營養元素,而且對于腳氣痔瘡等疾病,海螺絲也具有非常好的食療的功效。吃海螺絲,特別是對于那些患有冠心病肥胖癥,高血脂癥,或者是患有動脈硬化等心腦血管疾病的患者,特別適合吃,能給這些患者起到一定的緩解病情的功效和作用。

孕婦能吃海螺絲嗎

孕婦在懷孕期間尤其要注意飲食,因為在這個時候飲食不當的話,不僅對自己的身體有害,也不利于胎兒的發育,建議孕婦最好謹慎吃海螺絲。因為海螺絲是一種軟體動物。盡管它的肉非常的細膩,也非常豐腴,味道也十分的鮮美,被我們稱為盤中明珠,屬于一種非常典型的低脂、高蛋白的天然動物性保健食品,但是盡管它的營養非常的豐富,但是在海螺絲中寄生蟲的含量非常的多,如果在吃的時候沒有煮熟或者也沒有清洗干凈的話,那么很有可能導致一些微生物進入我們的體內,這些微生物會長時間的停留在我們的身體,無論是對孕婦還是嬰兒來說都具有非常不好的影響。

哪些人不適合吃海螺絲

盡管海螺絲的營養價值十分豐富,但是也并不是所有人都適合吃海螺絲。一定要根據自己的自身的情況合理的搭配食物,這樣我們才能讓自己的身體變得更加健康,首先對于那些脾胃虛寒的患者,最好少吃一些海螺絲,因為海螺絲是一種寒性的食物,如果脾胃虛寒的話,那么吃海螺絲可能會對脾胃造成更大的傷害。

上面給大家科普了很多關于海螺絲相關的知識,相信大家對于海螺絲都有了一個更加深入的認識和了解,海螺絲的營養價值十分豐富,味道也十分鮮美,口感也十分細膩,但是平時大家吃的時候一定要將其完全做熟,否則很有可能感染寄生蟲。

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