當前位置:蘋果綠 > 中藥大全 > 功效與作用 >
冬蟲夏草怎么吃?

冬蟲夏草怎么吃?

功效與作用 / 2018-07-09 05:43:42 / 樹麗君 www.lukezg.tw / 我要評論
性平;味甘;歸肺、腎經。

功效補肺益腎,止血化痰。用于:久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。

禁忌有表邪者慎服

冬蟲夏草是我國眾多蟲草的一種,其主要產區是在青藏高原之上,因為是真菌寄生在幼蟲身上,冬天是蟲子,夏天是草,所以被稱為冬蟲夏草。因為其中含有的蟲草素、蟲草酸人體都能夠很好的吸收,而且這些元素能被人的身體很好的吸收,長期食用不僅可以提高機體的免疫力,還能起到抗疲勞的作用。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草是什么

冬蟲夏草是產自青藏高原地區的滋補藥品,因為它冬天是蟲子,夏天是藥草,所以其被形象的稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的功效有很多,最主要的就是直接抗腫瘤,增強免疫力的功效,長期適量的食用冬蟲夏草還能調節心臟功能,因此其醫用價值逐漸被人們所接受。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草怎么吃

1.正常泡著食用

每次可以取3到4根冬蟲夏草,將冬蟲夏草用清水沖洗干凈,之后將冬蟲夏草放進水杯之中,燒水至90度即可倒入杯中沖泡,泡好的水可以直接飲用。晚上睡覺的時候,可以將冬蟲夏草跟水一起食用。冬蟲夏草沒有多余的地方,整根都是可以食用的。

2.蟲草鵪鶉

準備好的冬蟲夏草取出灰屑,用酒侵泡一會之后清洗干凈。準備好的鵪鶉去除內臟,之后用水將鵪鶉用清水沖洗干凈,沖洗干凈之后放進開水中焯水大約一分鐘左右。焯水之后撈出晾涼。蔥切成段,切成片。把清洗好的蟲草放進鵪鶉的肚子之中,每只鵪鶉放兩到三根蟲草。全部放完之后,用細線將鵪鶉捆好,每只鵪鶉放進一只盅內,在每只盅內加入鹽與胡椒粉調好的調料,倒入盅里,之后將盅的口封好,放進蒸鍋之中,蒸五十分鐘左右即可取出。

3.蟲草花膠燉乳鴿

準備好的乳鴿焯水之后去除羽毛與內臟,之后再次將乳鴿清洗干凈,去掉乳鴿的爪子與鴿子頭。花膠泡發,生姜洗凈之后切成大片,花膠泡完之后將用到切成絲,放進準備好的砂鍋之中,生姜也加入砂鍋,加入適當的水以及少許的白酒,之后將砂鍋的蓋子蓋好。燉至三小時左右即可出鍋。這道菜對于女士有著很好的滋補作用。

4.冬蟲夏草粥

將準備好的梗米洗凈,放進裝了清水的砂鍋之中,之后加入適當的冰糖、梗米,開大火將梗米熬制成粥,粥熬制好了之后再將蟲草粉以及白芨粉均勻的撒入粥中,用勺子攪拌均勻之后再煮一段時間,再次煮開之后關火不開蓋子燜至十分鐘即可盛出食用。

5.蟲草糯米粥

準備一定數量的冬蟲夏草,可以將冬蟲夏草磨成蟲草粉,這樣在煮好了粥之后可以加入到粥中與粥更好的結合。將糯米洗凈之后,放進砂鍋之中,鍋中加入適當的清水,之后加入洗好的糯米以及冰糖,大火將糯米熬制成粥,等到糯米粥煮熟之后可以加入準備好的蟲草粉攪拌均勻,再次熬制幾分鐘之后即可出鍋。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草的營養價值

1.冬蟲夏草有著很好的調節免疫力的作用,食用冬蟲夏草可以最大化的將人體的免疫系統調動起來,因此能夠增加免疫系統對于各種病癥的防御能力。

2.冬蟲夏草中含有的蟲草素是很好的抗腫瘤的元素,因此食用冬蟲夏草能夠很好的抑制腫瘤,甚至殺滅腫瘤細胞。

3.冬蟲夏草中的線粒體能量,能夠有效的增強機體的抵抗能力與耐寒能力,而且長時間的堅持服用還有抗疲勞的作用。

4.堅持服用冬蟲夏草,對于心臟也有很好的調節作用,因為冬蟲夏草可以提高心臟的耐缺氧的能力,所以心臟對氧氣的消耗就會減少,心臟壓力的降低就會使心臟得以修養。

5.冬蟲夏草對于腎臟、肝臟的恢復與健康都有著很好的作用。

6.食用冬蟲夏草還能夠很好的提高造血功能,蟲草對于骨髓有著很好的促進作用。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草正確的吃法

冬蟲夏草的食用方法有很大,首先可以將蟲草泡水喝,之后直接食用蟲草。其次可以將冬蟲夏草磨成粉,加入到熬制的粥中。還有就是將冬蟲夏草燉菜的時候食用,這樣可以將蟲草中的營養最大限度的分散到湯中。在現在的科技條件之下,還可以將冬蟲夏草制作成膠囊與含片,這樣能使營養更加濃縮,也會利于吸收。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草一次吃幾根

冬蟲夏草的營養豐富,而且能夠給身體帶來很好的營養補充,還能增強食用者的免疫力,因此在食用過程中人們會產生疑問,怕食用蟲草過多造成營養過盛,真會有這種狀況產生嗎。每天服用冬蟲夏草的數量是要根據自身的重量與需要進行計算的,身體沒有病癥的情況下,可以每天服用1-1.5克左右,如果是生病的患者則需要加強用量達到每天3-5克左右。

冬蟲夏草怎么吃

哪些人不能吃冬蟲夏草

1.兒童不要吃冬蟲夏草,因為冬蟲夏草中含有一定的雄性激素,所以兒童吃的話會導致早熟,如果因為病情的需要必須服用,則要根據醫囑進行服用。

2.體內正氣與邪氣抗爭的時候不應該食用,通俗的說就是病情嚴重,邪火盛。

3.濕熱體質的人群也應該慎重的食用冬蟲夏草,如果需要食用的話同樣要遵照醫囑進行食用。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草的禁忌

冬蟲夏草并不像廣告中所說的老少皆宜,孩子還是不應該食用的,因為冬蟲夏草中的雄性激素含量很高,孩子食用容易早熟。而且患有各類“實癥”的人群也不應該食用。虛火旺盛的人群也不能食用,食用的話會造成病癥加重。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草什么時候吃最好

一年四季食用冬蟲夏草均是可以的,而且不會出現上火的癥狀,生病的人如果泡水食用的話每天可以隨時食用,如果通過食補的話則根據飯點正常食用即可。什么時候使用冬蟲夏草并沒有什么特殊的要求,適合自己的習慣就好。

冬蟲夏草怎么吃

冬蟲夏草的營養價值極高,所以很多人想要通過食用冬蟲夏草的方式對身體進行補充,與鹿茸人參相當的營養價值也是人們選擇冬蟲夏草的原因。但是食用冬蟲夏草也是應該有所注意的。

推薦閱讀:
#
大家正在看什么
广西快乐双彩开奖走势图