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銀耳的功效與作用

銀耳的功效與作用

功效與作用 / 2018-09-19 16:44:49 / 賈增福 www.lukezg.tw / 我要評論

銀耳是我們常見的一種補品,其口感滑嫩,營養價值豐富,因此得到了許多人的喜愛,但是銀耳有什么樣的功效作用呢?吃銀耳怎樣才能吃的更加的健康有營養呢?讓我們一起跟著蘋果綠養生網來看看。

銀耳的功效作用

銀耳的營養價值

銀耳中的蛋白質脂肪、碳水化合物、熱量、、等營養物質都非常的豐富,可以有效的解決身體的一些疾病,對我們的身體是非常有利的。

銀耳的營養價值

銀耳的功效與作用

1、肝臟解毒

銀耳對我們的肝臟有一定的好處,能夠起到保護肝臟的效果,從而起到解毒的效果,對我們的身體健康是有一定的好處的。

2、清熱健胃

銀耳對于我們的脾胃也有一定的好處,能夠起到開胃的效果,是一種比較良好的補品,對于我們的內臟是很好的一種食物。

3、增加免疫力

經常吃銀耳能夠起到增加免疫力的效果,因為銀耳中含有豐富的營養物質,在一定的程度上能夠給我們的身體補充到豐富的營養物質。

4、美容祛斑

在銀耳中含有一種天然的特性膠質,這種物質對我們的皮膚來說是有很大的好處的,能一定效果上起到祛斑的效果。

5、減肥

在銀耳中含有豐富的膳食纖維,這種物質能夠有效的促進我們腸道的蠕動,從而把體內的毒素排出,起到減肥的功效。

6、增加耐受力

銀耳還能增強一些患者在做放療時的耐受力,對這類的患者是有好處的。

銀耳的功效作用

銀耳的常見做法

阿膠木瓜銀耳羹

做法:首先將準備好的木瓜清洗干凈,之后切成小塊兒備用,銀耳泡發洗凈,撕成小塊備用,鍋中放入適量的涼水,水量的高度要沒過食材的高度,把除冰糖外的材料全部加入,大火燒開以后,改小火燉煮一個半小時,之后加入冰糖,攪拌直到融化,煲20分鐘,將阿膠片放入碗中,把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時針攪拌,就可以吃了!

功效:可以增強我們的機體免疫力,因為阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營養物質有助于增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。

銀耳的常見做法

吃銀耳的注意事項

1、宜和某些食物搭配

銀耳+鴨蛋:對我們的腎臟有一定的好處,而且對我們的大腦也是非常有利的。

銀耳+菊花:可以使我們的情緒鎮靜下來,還能起到解熱的功效。

銀耳+蘋果:對我們的肺臟有很好的效果,能夠起到潤肺止咳的效果。

銀耳+梨:對我們的皮膚有一定的好處,能夠起到美白的效果。

銀耳+櫻桃:能夠起到提高免疫力的效果,對我們的健康是比較好的。

銀耳+蓮子:對我們的身體是非常健康的,還能一定程度上起到減肥的效果。

銀耳+薏米:如果胃比較虛弱的話,可以將這兩種食物搭配在一起,對腸胃是有好處的。

銀耳+豬肝:對我們的肝臟和眼睛都有一定的好處。

銀耳+哈密瓜:能夠有效的起到止咳的效果。

銀耳+豆腐皮:對我們的肺臟和肝臟都有一定的好處。

銀耳+枇杷:可以分泌一定的唾液,起到止咳的效果。

銀耳+靈芝:對治療失眠有一定的功效。

銀耳+雪梨:可以起到止咳的功效。

吃銀耳的注意事項

吃銀耳的禁忌

1、挑選

在挑選銀耳的時候,要挑選比較新鮮的,新鮮的銀耳是干燥的,顏色偏白帶黃,比較有光澤,如果過于白則可能是添加了漂白劑,過于好黃的話就比較不新鮮了,對我們的身體是很不好的。

2、注意步驟

在吃銀耳的時候,要注意用冷水浸泡一下,之后再用溫水進行浸泡,之后再進行清洗,千萬要注意在清洗的時候要多清洗幾次,否則會有洗不干凈的效果。

3、不要食用變質銀耳

銀耳如果出現變質的話,就千萬不要食用了,這樣對人們的身體健康是非常不利的,所以如果銀耳上產生了黑點或者是斑塊的話,就不要再食用了。

吃銀耳的禁忌

銀耳不能和什么一起吃

銀耳+菠菜:會破壞菜中的營養物質,使我們的身體無法有效地吸收到身體所需要的營養物質,對我們的身體來說是一種損失。

銀耳+白蘿卜:會對我們的皮膚產生不好的影響。

銀耳不能和什么一起吃

哪些人不能吃銀耳

1、出血病人不宜吃銀耳

銀耳中含有某些物質,對于止血來說是有一定的反作用的,如果在止血的期間就要禁止吃銀耳了,否則對患者的身體來說是非常的不好的。

2、陰虛胃寒的患者不宜吃銀耳

因為陰虛胃寒是因為寒氣所引起的,而銀耳是屬于涼性的食物,如果在這個時候還吃涼性的食物,則會加重患者的病情,對患者的身體是非常不利的。

哪些人不能吃銀耳

孕婦能吃銀耳嗎

可以的,孕婦是可以吃銀耳的,而且銀耳中含有非常多的營養物質,對孕婦的身體是有一定的幫助的,所以孕婦是可以食用銀耳的。

吃銀耳可以補充膠原蛋白嗎

不會,很多人認為銀耳是可以補充膠原蛋白的,但是這種效果其實是微乎其微的,對身體來說并達不到這樣的效果。

孕婦能吃銀耳嗎

銀耳可以說是比較常見的一種補品了,但是在吃銀耳的時候還是需要注意一下事項,這樣才能吃的更加的健康和美味,那么經過這次的介紹,大家知道吃銀耳需要注意些什么了嗎?

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