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郁金的功效與作用

郁金的功效與作用

功效與作用 / 2013-10-23 14:32:40 / 蘋果綠 www.lukezg.tw / 我要評論
性涼;味辛苦;歸心、肺、肝經。

功效行氣解郁,涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛,失心癲狂,熱病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經,黃疸。

禁忌行氣解郁,涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛,失心癲狂,熱病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經,黃疸。

郁金屬于活血化瘀藥,為科植物溫郁金、姜黃、廣西莪術、蓬莪術及川郁金的塊根。郁金多年生草本,生于土質肥沃、濕潤的向陽山坡或田地,多系栽培。

產自浙江、四川等地,冬、春兩季挖取塊根抖去泥土,摘下塊根。蒸或煮至透心,取出曬干。

郁金的藥材品種有廣郁金(黃郁金)與川郁金(黑郁金)之分。廣郁金主產於四川,為姜黃的塊根,色鮮黃;川郁金主產於浙江溫州,又名溫郁金,為郁金的塊根,色暗灰。兩者功效相似而少異,廣郁金偏於行氣解郁,川郁金偏於活血化瘀。

郁金植物原狀

郁金的功效與作用

(一)郁金的作用

第1步理氣解郁。

郁金為血分之氣藥,既理氣,又化瘀,辨證為氣滯血瘀者常用本品。臨床上有氣滯血瘀的疾病,如心肌炎、冠心病胸悶胸痛或伴心絞痛、慢性肝病或伴門靜脈高壓、免疫病肺損害或伴肺動脈高壓、慢性膽囊炎膽石癥、輸尿管結石伴血尿等,這些都需用理氣化瘀的方法治療,郁金是適用藥,可與柴胡白芍等同用。

①用于濕溫病,痰濁蒙蔽清竅,神昏譫語者,可與菖蒲、山梔、滑石同用。

②用于痰郁內阻,情緒抑郁,心煩意亂,失眠多夢,可與茯苓、菖蒲、合歡皮等同用。

③用于痰迷清竅,精神錯亂,胡言亂語,可與白礬同用,或與香附蜈蚣全蝎巴豆霜同用。

第2步保肝和利膽。

郁金能保肝和利膽,對損傷的肝細胞線粒體和內質網有恢復功效。郁金不但對慢性肝病和免疫性肝病能緩解癥狀,與柴胡、白芍、枳殼等同用,可先緩解癥狀,肝功能也會隨之而好轉。難以治療的是升高的膽紅素,在復方中加入郁金、焦山梔后,也會慢慢地下降。

第3步祛瘀止血。

郁金止血的適應證古人是有明確認識的,主要是針對有瘀的陳血。而藥理研究提示郁金有抗凝血作用,能促進溶血。這證實了古人的認識是正確的。郁金是祛瘀止血藥,既有瘀血又有出血的情況下才能使用,沒有瘀滯的情況下是不能用的,用了會加重出血,這在臨床上是很難掌握的。實際上是直接祛瘀、間接止血。因此,郁金是祛瘀藥而不應是止血藥。

郁金化瘀止血,沒有瘀滯的出血,如上消化道急性出血,不明原因的血尿、急性支氣管擴張咯血、婦科血崩等。這些都是新血,沒有瘀滯,都是不能使用郁金的。

第4步行氣祛瘀。

①用于慢性胃炎之上腹脹痛,可與川楝子、元胡、木香等同用。

②用于慢性肝炎、慢性膽囊炎之脅肋脹痛,可與丹參、赤芍、川芎、青皮等同用。

③用于痛經之經前腹痛脹滿,可與當歸、川芎、桃仁、烏藥等同用。

④用于胸痹,即冠心病,胸悶脹痛、氣機不暢,可與薤白、桂枝、川芎等同用。

第5步涼血清心。

用于血熱的吐血、衄血、尿血。配生地,丹皮,山梔等涼血藥,可起到祛瘀生新、涼血止血、而又不致留瘀的作用。

第6步抗動脈硬化。

能夠主治中風后昏迷、偏癱、語言不利、癡呆等之因氣滯血瘀所引起者,常伴有精神抑郁、悶悶不樂、脈弦等臨床表現。

第7步活血止痛。

用于血瘀氣滯的胸腹脅肋脹痛,肝氣郁結,經行腹痛,月經不調,腹中結塊等癥,如(宣郁通經湯)。

第8步利濕退黃。

用于急性黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石癥而出現黃疸者,可與茵陳、金錢草、山梔等藥配用。

(二)郁金的功效

郁金藥材

【性味】 辛苦,涼。

①《唐本草》:"味辛苦,寒,無毒。"

②《本經逢原》:"辛苦,平,無毒。"

【歸經】 入心、肺、肝經。

①《綱目》:"入心及包絡。"

②《雷公炮制藥性解》:"入心、肺二經。"

③《本草經疏》:"入手少陰、足厥陰,兼通足陽明經。"

【功能主治】 行氣解郁,涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛,失心癲狂,熱病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經,黃疸。

①《藥性論》:"治女人宿血氣心痛,冷氣結聚,溫醋摩服之。"

②《唐本草》:"主血積,下氣,生肌,止血,破惡血,血淋,尿血,金瘡。"

③《珍珠囊》:"涼心。"

④李杲:"治陽毒入胃,下血頻痛。"

⑤《本草衍義補遺》:"治郁遏不能散。"

⑥《綱目》:"治血氣心腹痛,產后敗血沖心欲死,失心顛狂。"

⑦《本草通玄》:"治痘毒入心。"

⑧《本草正》:"止吐血,衄血;單用治婦人冷氣血積,結聚氣滯,心腹作痛。"

⑨《本草述》:"治發熱,郁,咳嗽,齒衄,咳嗽血,溲血,頭痛眩暈,狂癇,滯下,淋,并眼目鼻舌咽喉等證。"

⑩《本草備要》:"行氣,解郁;泄血,破瘀。涼心熱,散肝郁。治婦人經脈逆行,"

⑾《本草從新》:"能開肺金之郁。"

⑿《要藥分劑》:"涼血。"

郁金的藥用價值

郁金的醫術記載

(一)免疫抑制和抗變態反應。

第1步免疫抑制:用郁金揮發油小鼠腹腔注射,對溶血素產生、空斑細胞形成之特異性體液免疫功能,有明顯的抑制功效,對淋巴細胞轉換率、T細胞免疫功能也有明顯的抑制作用。

第2步提高吞噬功能:郁金多糖能激活小鼠網狀內皮系統,提高吞噬指數。

第3步抗變態反應:郁金提取物對l型和Ⅳ型變態反應有抑制作用,能抗組胺釋放,并且有抗炎作用。

(二)保肝利膽。

第1步保肝:溫郁金揮發油大鼠腹腔注射,能使肝細胞損傷得到明顯修復。溫郁金揮發油對中毒性肝炎有降低SGPT、提高血漿總蛋白的功效;并能使受損之肝細胞線粒體和粗面內質網恢復正常。對CCl1所致的自由基有滅活作用,并能抑制肝微粒體的脂質過氧化,對肝臟起到保護作用。

第2步利膽:注射液能促進膽汁的生成和分泌,并能收縮膽囊,促進膽汁排出。

(三)對代謝的作用。

第1步對蛋白代謝:揮發油能促進大鼠肝細胞合成白蛋白和α1、α2、β2球蛋白,抑制γ-球蛋白的合成。還能降低血漿纖維蛋白原的含量。

第2步對肝糖原代謝:揮發油注射液對大鼠有促進肝糖原合成和肝糖原分解的作用。

第3步對脂質代謝:揮發油注射液能使實驗性高脂血癥大鼠的血清膽固醇和γ-脂蛋白含量降低,糾正α-、β-脂蛋白的比例失調,同時使主動脈中膽固醇和甘油三酯含量降低,抑制主動脈內膜中粥樣斑塊形成和脂質的沉積。

(四)增纖溶和抗血小板聚集。

第1步抗凝血:揮發油注射液能增強纖溶活性,并通過提高cAMP含量而明顯抑制血小板聚集,因而能起到抗凝血的作用。

第2步提高cAMP含量:揮發油注射液能使小鼠心、肝、脾中cAMP含量明顯提高。

(五)抑制胃酸和抗潰瘍。

第1步抑制胃酸:口服郁金煎劑有刺激胰泌素分泌的作用,能使胃酸分泌量明顯增多,而對胃泌素無明顯影響。

第2步抗潰瘍:郁金揮發油El服對大鼠慢性胃潰瘍和應激性潰瘍都有明顯的抑制作用。

(六)解痙、鎮痛和催眠。

第1步解痙:揮發油口服對家兔輸尿管痙攣有顯著的解痙作用,有利于緩解輸尿管痙攣性疼痛。

第2步鎮痛:揮發油注射液有顯著的鎮痛作用,并強于水楊酸鈉。

第3步催眠:郁金二酮能明顯延長貓的各期睡眠,并優于朱砂安神丸,說明郁金有較強的中樞抑制作用。

(七)致流產。

制劑小鼠灌胃和腹腔注射,對早、中、晚期妊娠都有終止作用。對早孕小鼠可使胚胎壞死、吸收或排出體外;用于中孕小鼠可見流血,解剖子宮內尚有殘胎;晚孕小鼠腹腔注射后24小時,大部分娩出仔鼠。其致流產機制可能為抗孕激素作用,與興奮子宮有關。證實了孕婦確應禁用郁金。

(八) 抗真菌作用。

水浸劑(1:3), 在試管內對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、石膏樣毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。

【臨床應用】

郁金藥材切片

第1步用於氣滯血瘀的胸、脅、腹痛。

郁金味辛能散布能行,既能活血,又能行氣解郁而達止痛之獨立自主。常配木香同用,偏氣郁者倍木香,偏血郁者倍郁金,即《醫宗金鑒》顛倒木金散;臨床亦常與丹叁、柴胡、香附等配伍同用。

治婦女經行腹痛、乳脹、屬肝郁有熱,氣血瘀滯者,配柴胡、山枝等同用,如 《傅青主女科》宣郁通經湯;

治胸脅損傷、胸悶疼痛,配丹叁、延胡、杏仁等以疏肝解郁,活血止痛;

治脅下癥積,配鱉甲、莪術等以化瘀消癥。

第2步用於熱病神昏,癲癎痰閉之癥。

郁金辛散苦泄,能解郁開竅,且其性寒,兼有清心之功。

治濕溫病濕濁蒙閉心竅者,配菖蒲、山枝等,如菖蒲郁金湯;

治癲狂、癲癎痰火蒙心者,配白礬,如白金丸。

第3步用於肝膽濕熱癥。

郁金性寒入肝膽經,能清熱利膽退黃。

治肝膽濕熱黃疸,配茵陳、山枝等;

若濕熱煎熬成石之膽石癥,常配金錢草等以利膽排石。

第4步用於吐血、衄血及婦女倒經等氣火上逆之出血癥。

郁金味苦而性寒,能順氣降火而涼血止血。

常配生地、山枝等,如 《醫學心悟》生地黃湯;

若熱結下焦,傷及血絡之尿血、血淋、亦可用之,常配生地、小薊等。

第5步治結石癥。

近代臨床以郁金為主治濕熱型、氣滯血瘀型等結石癥。

第6步治早搏者。

又有以川郁金粉或片劑,治早搏者。

郁金附方

郁金中藥材

第1步治心懸急懊痛:郁金半兩,黃芩一兩,赤芍藥一兩,枳殼一兩(麩炒微黃,去瓤),生干地黃一兩,大腹皮一兩(銼)。上藥,細銼和勻。每服一分,以水一中盞,入生姜半分,煎至六分,去滓,不計時候,稍熬服。(《圣惠方》郁金飲子)

第2步治一切厥心(痛)、小腸膀胱痛不可忍者:附子(炮)、郁金、干姜。上各等分為細末,醋煮糊為丸,如梧桐子大,朱砂為衣。每服三十丸,男子溫灑下,婦人醋湯下,食遠服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)

第3步治婦人脅肋脹滿,因氣逆者:郁金、木香、莪術、牡丹皮。白湯磨服。(《女科方要》)

第4步治產后心痛,血氣上沖欲死:郁金燒存性為末二錢,米醋一呷,調灌。(《袖珍方》)

第5步治癲狂因憂郁而得,痰涎阻塞包絡心竅者:白礬三兩,郁金七兩。米糊為丸,梧子大。每服五十丸,水送下。(《本事方》白金丸)

第6步治癇疾:川芎二兩,防風、郁金、豬牙皂角、明礬各一兩,蜈蚣二條(黃、赤腳各一)。上為末,蒸餅丸,如桐子大。空心茶清下十五丸。(《攝生眾妙方》郁金丹)

第7步治風痰:郁金一分,藜蘆十分。各為末,和令勻。每服一字,用溫漿水一盞,先以少漿水調下,馀者水漱口都服,便以食壓之。(《經驗后方》)

第8步治衄血吐血:郁金為末,水服二錢,甚者再服。(《簡易方論》)

第9步治嘔血:用韭汁、姜汁、童便磨郁金,同飲之。(《丹溪心法》)

第10步治尿血不定:郁金一兩,搗為末,蔥白一握相和,以水一盞,煎至三合,去滓,溫服,日須三服。(《經驗方》)

第11步治血淋,心頭煩,水道中澀痛,及治小腸積熱,尿血出者:生干地黃、郁金、蒲黃。上等分,為細末。每于食前,煎車前子葉湯調下一錢,酒調下亦得。(《普濟方》郁金散)

第12步治陽毒入胃下血,頻疼痛不可忍:郁金五個大者,牛黃一皂莢子(別研細)。二味同為散。每服用醋漿水一盞,同煎三沸,溫服。(孫用和)

第13步治谷疽,唇口先黃,腹脹氣急:郁金一兩,牛膽一枚(干者),麝香(研)半錢.上三味,搗研為細散。每服半錢匕,新汲水調下,不拘時。(《圣濟總錄》郁金散)

第14步治膽石及黃疸:郁金、熊膽、明礬、火硝。研細為丸或作散劑。每服一至三分。(《四川中藥志》)

第15步治腸梗阻:郁金、桃仁、瓜蔞各三錢。水煎后加麻油五兩,一次溫服。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

第16步治耳內極痛:郁金末,研細,每用一字,以凈水調,傾入耳內,卻急傾出。(《圣濟總錄》)

第17步治自汗不止:郁金末,臥時調涂于乳上。(《瀕湖集簡方》)

第18步治痔瘡腫痛:郁金末,水調涂之。(《醫方摘要》)

第19步顛狂癥。用郁金七兩、明礬三兩,共研為末,加稀同做成丸子,如梧子大。每服五十丸,開水送下。

第20步痘毒攻心(痘瘡忽由白色變成紫黑我,不出膿,日夜哭叫)。用郁金一枚、甘草二錢半,加水半碗煮干,去甘草,將郁金切片焙干,研為末,加腦子(炒)半錢。每服一錢,以生豬血五七滴和新汲水調下。二服后毒氣從手足心發出,如癰狀,病乃全愈。

郁金

郁金的炮制

第1步用水浸泡,洗凈,撈出曬晾,潤透,切片,曬干。

第2步醋炒:取郁金片加米醋拌勻,悶透。置鍋內用文火加熱炒干,取出,放涼。每100kg郁金片,用醋10kg。

第3步醋蒸:取原藥去凈雜質,加醋10%及水適量,浸吸約2天,常翻拌,吸透后,入甑內用武火,蒸約2-3小時,取出切成厚約2mm順片,曬干。

第4步醋煮:取凈郁金,用水浸泡4成透;撈出,移出鍋內,加醋,水同煮至水盡,取出,晾至半干時,切斜片,曬干,每郁金500g,用醋120g。

第5步酒制:取郁金片與黃酒拌勻,置鍋內用文火炒至微干,取出晾干,每郁金片500g,用黃酒60g。

第6步炒制:取凈郁金片,置鍋內用文火加熱,炒至深黃色。

第7步蒸制:取原藥材,揀去雜質,清水洗凈,浸泡2-3小時,撈起,悶潤4-5小時,置鍋內隔水蒸至透心,刨成薄片,曬干即得。

第8步礬制:郁金加明礬水,用微火炒干,至呈老黃色為度,每郁金黃色16kg,用明礬2kg。水適量。

第9步礬、醋制:取郁金與米醋,倒入熱米湯中,加白礬攪勻,放24小時后,再煮2小時,至米湯干,曬至7-8成干,潤2天,切1-1.5mm厚的片,曬干,每郁金10kg,用米醋1kg,白礬30g,米湯適量。

郁金的食用方法

第1步荷葉郁金粥

荷葉郁金粥

材料:粳米100克,荷葉20克,郁金15克,山楂(干)30克,冰糖5克。

做法:

(1)將粳米、山楂、荷葉洗凈后備用。

(2)把一整張荷葉撕成小塊,放入開水中煎煮。

(3)放入郁金,攪拌一下,讓它們徹底浸泡在水中,用大火煮上十分鐘左右。

(4)把煮透的荷葉和郁金都撈出來。

(5)把準備好的山楂、粳米和冰糖放進用荷葉和郁金熬出的湯汁里,大火煮二十分鐘。

(6)再換小火煮十分鐘,這樣一鍋香噴噴的荷葉郁金降壓粥就做好了。

養生功效:理氣活血、降血壓、降血脂。

荷葉具有清暑熱、散淤血的作用,山楂和郁金具有理氣和活血的作用,粳米和冰糖起到養胃生津的作用。這些藥和在一起,主體就有活血止痛,降脂降壓的作用,尤其適合高血壓、高脂血癥的患者。

第2步南瓜燒雞

主料:南瓜300克,雞腿1只(約300克),洋蔥50克,蔥2根,姜少許。

藥材:郁金10克,陳皮10克,香附10克。

調料:醬油3大匙,味霖3大匙,料酒3大匙,冰糖1大匙。

做法:

(1)將藥材用5碗水煮成300毫升,去渣、取汁。

(2)先將雞腿切塊,用開水汆燙過。

(3)南瓜去除粗皮、內瓤,切成塊狀,蔥切段,姜切末,洋蔥切丁備用。

(4)鍋內先放1大匙色拉油,加入蔥、姜、洋蔥,放入雞腿炒過,再加入南瓜、作法1及所有調味料,加300毫升的水,一起用小火煮20分鐘后,再用大火煮至湯汁收干即可。

養生功效:理氣開郁。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C及微量鋅,有壯陽、保肝、增強免疫力及增加體力的作用;郁金性寒、味辛苦,可行氣解郁、活血化瘀;陳皮性溫、味辛苦,可去除胸中郁氣;香附性溫,味辛、微苦,能行氣解郁,以上諸藥相互搭配可達到抗郁的功效。

第3步柴郁蓮子粥

材料:柴胡,郁金各10克,蓮子(去心)15克,粳米100克,白糖適量。

做法:

(1)蓮子搗成粗末;粳米淘洗干凈。

(2)將柴胡、郁金放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣,加入蓮子、粳米煮粥,等粥熟時,加入白糖調味即成。

養生功效:柴胡味苦,性微寒,有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結的作用。此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用。可用于防治產后肝氣郁結所致乳汁自出等癥。

郁金的副作用

郁金原植物

【副作用】

(一)傳統文獻

《本草綱目》:無毒。

(二)毒理試驗

第1步LD50:注射液小鼠腹腔注射的急性LD50為4.7ml/20g。

第2步急性毒性試驗:小鼠腹腔注射溫郁金注射液0.5ml/只,(約為人用量625倍),觀察7天,活動正常,無一死亡。

第3步病理檢查:給藥3個月,小鼠血象、肝腎功能等均未見異常。小鼠心、肝、脾、肺、腎均未見有組織學改變。說明毒性非常小。

【用法與用量】

內服:煎湯,7.5——15克;磨汁或入丸、散。

【宜忌】

第1步陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服,孕婦慎服。

第2步《本草經疏》:凡病屬真陰虛極,陰分火炎,薄血妄行,溢出上竅,而非氣分拂逆,肝氣不平,以致傷肝吐血者不宜用也。即用之亦無效。

第3步《本草匯言》:脹滿,膈逆,疼痛,關乎胃虛血虛者,不宜用也。

第4步《得配本草》:氣虛脹滯禁用。

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