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浮小麥的功效與作用

浮小麥的功效與作用

功效與作用 / 2013-11-02 14:48:52 / 蘋果綠 www.lukezg.tw / 我要評論
性涼;味甘咸;

功效止虛汗,養心安神。用于體虛多汗,臟躁癥。

禁忌陰陽兩虛所致的自汗盜汗者不宜用。

浮小麥是什么

小麥為禾本科植物小麥干癟輕浮的穎果,也就是在淘洗小麥時浮在水面上的那部分。全國大部分地區均有栽培。以質硬,斷面白色,粉性,氣弱,味淡,無異味者為佳。收獲時,揚起其輕浮干癟者,或以水淘之,浮起者為佳,曬干。生用,或炒用。

中醫認為,浮小麥味甘性涼,可入心經,能止汗。李時珍的《本草綱目》中說,浮小麥能“益氣除熱,止自汗盜汗、骨蒸虛熱、婦人勞熱”。人在炎熱的夏季運動和吃飯時出汗是正常現象,而且可以通過出汗,達到調節體溫、排除代謝廢物的目的,但如果總是出虛汗則屬病態,必須按汗病治療。

浮小麥

浮小麥民間傳說

宋代太平興國年間,京城名醫王懷隱,有一天雨后放晴,便到后院查看晾曬的中藥材,發現新購進一堆小麥,便問伙計:“這些又瘦又空的蛀小麥,何人送來?”伙計回答:“是城南張大戶送來的。”他正欲說什么,忽見來了一位急癥病人,那病人的丈夫對王懷隱懇求說:“王先生,我娘子近來不知何故,常常發怒,有時哭笑無常,整日心神不寧,有時甚至還傷人毀物,真有點怕人,今請先生施恩,為她除病驅邪!”

王懷隱切了切那婦人的脈,又問了幾句病情,捋須笑道:“不必驚恐,此乃婦女臟躁癥也。”言畢,信手開了一方,上書:甘草、小麥、大三味藥,意用漢末醫圣張仲景《金匱要略》中的良方“甘麥大棗湯”,治療婦女更年期出現的精神與心理方面的癥狀。那漢子持藥扶病婦臨行時,又補充一句病情:“先生,我差點忘了,她還常常夜間出汗,汗液常濕透衣衫呢。”王懷隱點頭答道:“嗯,知道了,先治好臟躁癥再說吧。”

五日后,那婦人偕丈夫樂滋滋地來拜謝王懷隱,感激地說:“先生救苦救難的大德,我們夫婦終生難忘。真是藥到病除,不愧為林名醫呀!”王懷隱關切地問:“今天再來治盜汗癥?”那婦人笑道:“不必了,已一并痊愈了。”

王懷隱暗自思忖,難道甘麥大棗湯也有止盜汗的作用?后來,他有意以此方又治了幾個盜汗癥病人,由于是用的成熟飽滿的小麥,結果均不見效,他大惑不解,于是查閱唐代藥王孫思邈的《千金要方》,想尋求答案。正當這時,店堂小伙計與張大戶的爭吵聲驚動了王懷隱。伙計手握一把張大戶送來的小麥說:“這樣的小麥我怎能收?你別以為做藥就可以將就些,這癟麥子你拿回去吧!”王懷隱聽罷,憶起上次那婦人所用的小麥就是張大戶送來的癟麥子,于是即忙上前道:“張老兄,你這麥子是……”未等先生說完,張大戶便紅著臉訴出了實情:“這是漂浮在水面上的麥子,我舍不得丟棄,我估計治病用大概可以吧,因此送來了。”王懷隱聽罷,從中似乎悟出了什么,便吩咐伙計:“暫且收下吧,另放一處,并注明‘浮小麥’三個字。”

后來,王懷隱用浮小麥試治盜汗、虛汗癥,果然治一個好一個,便逐漸認識到浮小麥的功效。太平興國三年,他與同道好友王祜、鄭奇、陳昭遇潛心研究張仲景的醫著,合編成《太平圣惠方》一書,并將浮小麥的功效記入該書。

從此,“浮小麥”一藥便流行于世,并為歷代醫家治用至今。

浮小麥的功效與作用

(一)浮小麥應用

第1步自汗,盜汗。

本品甘涼入心, 能益心氣、斂心液;輕浮走表,能實腠理、 固皮毛、為養心斂液,固表止汗之佳品。凡自汗,盜汗者,均可應用。可單用炒焦研末,米湯調服。治氣虛自汗者,可與黃芪、煅牡蠣麻黃根等同用,如牡蠣散(《和劑局方》);治陰虛盜汗者,可與五味子麥冬地骨皮等藥同用。

第2步骨蒸勞熱。

本品甘涼并濟,能益氣陰,除虛熱。治陰虛發熱,骨蒸勞熱等證,常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等藥同用。

【鑒別應用】

第1步浮小麥與小麥,兩者均能益氣養心除熱,然前者走表,除浮熱止汗力強,故對骨蒸及其盜汗用之較多,后者益氣養心,除煩止渴里勝,臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。

第2步浮小麥與麻黃根,兩者均能止汗,常配伍用于盜汗、自汗證,浮小麥益氣除熱而止汗,具有扶正驅邪之功,并行收斂,麻黃根只具有收斂之性,無扶正之力。

浮小麥

(二)浮小麥的功效

【性味】 甘咸,涼。

①《綱目》:"甘咸,寒,無毒。"

②《本草備要》:"咸,涼。"

【功能主治】 治骨蒸勞熱,止自汗盜汗。

①《本草蒙筌》:"斂虛汗。"

②《綱目》:"益氣除熱,止自汗盜汗,骨蒸虛熱,婦人勞熱。"

③《現代實用中藥》:"補心,止煩,除熱,斂汗,利小便。"

【古籍摘要】

第1步《本草蒙鑒》:"斂虛汗"。

第2步《本草綱目》:"益氣除熱,止自汗盜汗,骨蒸勞熱,婦人勞熱。"

第3步《本經逢原》:"浮麥,能斂盜汗,取其散皮腠之熱也。"

浮小麥

浮小麥附方

治盜汗“專家”:浮小麥

第1步治盜汗及虛汗不止:浮小麥,文武火炒令焦,為末。每服二錢,米飲湯調下,頻服為佳。一法取陳小麥用干棗煎服。(《衛生寶鑒》)

第2步治男子血淋不止:浮小麥加童便炒為末,砂糖煎水調服。(《奇方類編》)

產后盜汗:浮小麥15—30克,黃芪10—15克,紅棗10枚,煅牡蠣20克。水煎服,每日1劑。

第3步體虛盜汗:浮小麥20克,紅棗、烏梅肉各15克,水煎服,每日一劑。

第4步熱病后盜汗:浮小麥、玉米芯各30克,煎湯代茶飲。汗多者服用3劑即可。

第5步肺結核盜汗:浮小麥、百部各15克,百合30克,水煎服,每日一劑。

【配伍應用】

第1步配麻黃根麻黃根甘平,入肺經,“肺合皮毛”,故可實表固澀止汗;浮小麥甘涼,人心經,“汗為心之液”,故能益氣清熱,能達皮腠而散其熱,故又可退勞熱,二藥合用,相輔相成,益氣養心,清熱涼血,固表止汗力彰。

第2步配黃芪:生黃芪合浮小麥,是治療氣虛自汗的常用對藥。黃芪甘溫,人中益氣,入表固衛,能固護衛陽而止汗;浮小麥甘涼,人心經,斂液止汗,質輕而浮,又固表止汗。二藥合用,相輔相成,標本兼顧,擅長益氣固表,斂液止汗,最宜用于治療諸虛勞損、衛氣失固、腠理不密之自汗證,對于盜汗屬氣虛者,又可選用。

第3步配酸棗仁:酸棗仁既能養心血而寧心神,又能斂心液而止虛汗;浮小麥枯浮體輕,最善走表止汗,且可除虛熱骨蒸。藥合用,養心斂汗之功更著,宜用于心氣不足、體倦汗出之證。

第4步配大棗、甘草:婦人臟躁實屬心陰血虛之證,可見煩躁、多汗、失眠等。以浮小麥甘涼人心,滋心陰,益心氣,配合大蹬甘溫人心養血,輔以甘草調和藥性,三藥合用,即為各方“甘麥大棗湯”,為治療心陰血虛臟躁證之良方。

浮小麥的副作用

小麥

化學成分:

普通小麥含淀粉53%—70%,蛋白質11%,糖類(蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麥芽糖、蜜二糖)2%—7%,糊精2%—10%,脂肪約1.6%,粗纖維約2%;尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素(allantoin)、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量維生素B、E。

化學鑒定:

薄層角譜:取本品細粉0.1g,加70%乙醇1ml,冷浸過夜,上清液作點樣用。并以果糖、蔗糖、棉子糠溶液做對照溶液。分別點樣于硅膠G-1%CMC薄板上,以正丁醇-冰醋酸-水(4:1:5)上層液展開,展距10cm,重復1次。噴以a-萘酚硫酸溶液,加熱后果糖、蔗糖、棉子糖顯藍紫色。

【用法用量】

內服:煎湯,3—5錢;或炒焦研末。

用藥禁忌

陰陽兩虛所致的自汗盜汗者不宜用。

《四川中藥志》1960年版:“無汗而煩躁或虛脫汗出者忌用。”

浮小麥的食用方法

第1步浮小麥麻黃根豬展湯

材料:

浮小麥(30克),麻黃根(10克),豬展(100克)。

做法:

豬展切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉小火煲1小時即可。喝時以少許鹽調味,分2—3次喝。

第2步象牙絲浮小麥豬骨湯

材料:

象牙絲(10克),浮小麥(30克),排骨頭(100克)。

做法:

(1)排骨頭斬小塊焯水。全部材料加適量清水煮沸后轉小火煲1小時即可。

(2)喝時以少許鹽調味,分2—3次喝。

第3步糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯

材料:

浮小麥30克,糯稻根15克,酸棗仁10克,茯苓10克,瘦肉150克。

做法:

(1)瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉小火煲1小時即可。

(2)喝時以少許鹽調味,分2次喝,連續喝3日。

第4步浮小麥黃芪泥鰍湯

浮小麥黃芪泥鰍湯

材料:

泥鰍250g,浮小麥15g,黃芪30g,大棗12粒,姜適量。

做法:

(1)浮小麥洗凈。

(2)大棗清水洗凈。

(3)黃藥剪短一些并洗凈。

(4)泥鰍洗凈,瀝干水份。

(5)熱鍋倒入點油,將洗凈的泥鰍倒入鍋中,爆香一下,撈起。

(6)燉盅里放入浮小麥,黃芪與大棗。

(7)再將泥鰍放入,注入2碗清水。

(8)加蓋,隔水燉2小時。

第5步浮小麥大棗粥

固表斂汗,養胃健脾

浮小麥即小麥未成熟的穎果,以水淘之,浮起者為佳。其主要含多量淀粉及B族維生素等,性味甘涼,有止汗作用,用治療自汗、盜汗,可免去患者過多損失津汁。糯米味甘,性微溫,能補脾胃,益脾氣。大棗益氣和血,養心安神。三者合成此粥,可以起到固表斂汗,養胃健脾的功效。每日早晚1次溫服。

原料:浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克。

做法:將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈,去雜,放入鍋內,加入適量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

特點:粥粘潤,爛熟,稍甜,喂幼兒也可加點糖。

妙方應用

第1步獨圣散:浮小麥45克,將其炒焦,研為細末即可。每日不拘時用溫開水或米湯送服。此方能夠滋陰斂汗,主治盜汗及虛汗不止。

第2步浮麥止汗湯:浮小麥60克,紅棗30克,將兩味一同放入砂鍋中,加水煎煮30分鐘,取汁即可。每日1劑,分2—3次溫服。主治盜汗、虛汗、多汗。

第3步浮麥黑豆湯:浮小麥、黑豆各20克,水煎30分鐘,取汁。每日1劑,分2次溫服。此湯具有退虛熱、止盜汗之功效,主治小兒盜汗癥。

第4步浮小麥粥:浮小麥20克,糯米30克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。

第5步浮小麥燉甲魚:浮小麥20克,人參10克,甲魚500克,食鹽、味精各2克,蔥、姜各5克,燉至甲魚爛熟即可。佐餐食用。

第6步浮小麥蒸烏雞:浮小麥、人參各20克,烏雞250克,食鹽、味精各2克,蔥段、姜片各5克,料酒6毫升,蒸制。佐餐食用。

第7步小麥紅棗茶:浮小麥、紅棗各10克,將兩味放入杯中,沖入適量沸水,加蓋悶15分鐘即可飲用。

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