當前位置:蘋果綠 > 中藥大全 > 功效與作用 >
牛膝的功效與作用

牛膝的功效與作用

功效與作用 / 2016-11-09 15:23:00 / 王月霞 www.lukezg.tw / 我要評論
性平;味甘酸苦;歸肝、腎經。

功效散瘀血,消癰腫

聽到牛膝,不太清楚的人肯定以為這個是牛的膝蓋骨之類的,其實不是的。牛膝是一種中草藥,所以它屬于植物,經過曬干之后就成為了我們的中藥了。它即可以和其他的中藥搭配來治病,也可以和生活中的食材搭配來食療,效果都是不錯的。

牛膝的功效與作用

牛膝的營養價值

為莧科植物牛膝的根。牛膝的根,于冬季莖葉枯萎時采挖,去凈須根,泥土,曬至干皺后,用硫黃熏數次,然后將頂端切齊、曬干。

牛膝的功效與作用

牛膝的功效與作用

牛膝性平、味甘酸苦,入肝腎經,具有散瘀血,消癰腫的功效。可以治淋病,尿血,經閉,癥瘕,難產,胞衣不下,產后瘀血腹痛,喉痹,癰腫,跌打損傷。熟用補肝腎強筋骨。治腰膝骨痛,四肢拘攣,痿痹。

牛膝的功效與作用

牛膝的做法

一、牛膝絲瓜湯

主料:絲瓜300克

輔料:牛膝20克,豬肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克,雞蛋100克,雞蛋清30克

調料:料酒10克,醬油6克5克,大蔥10克鹽2克,植物油25克

做法:

1、將牛膝去雜質,潤透后切成3厘米長的段

2、絲瓜洗凈后切去皮,切成3厘米見方的片

3、豬肉洗凈,切成3厘米見方的片

4、然后磕入雞蛋清,放入淀粉、醬油、料酒抓勻

5、姜切成絲,蔥切成段

6、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱時,下入姜絲、蔥段爆香

7、再加入1800毫升清水,置武火上燒沸

8、然后放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟,加入鹽、雞精即成。

功效:本品具有補肝腎、清熱化痰、降低血壓之功效,適于熱病煩渴、高血壓等癥患者食用。

牛膝的功效與作用

二、牛膝拌海蜇

主料:海蜇300克

輔料:牛膝20克

調料:料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,白糖10克,雞精3克,香油25克,10克。

制作:

1、將海蜇煮熟,切4厘米長的段;牛膝洗凈潤透,切3厘米長的段;姜切絲,蔥切絲。

2、將海蜇放入碗內,加入蔥、姜、白糖、雞精、醋、料酒、牛膝、鹽,拌勻即成。

功效:本品具有補肝腎,降血壓之功效。

牛膝的功效與作用

牛膝的食用方法

內服:煎湯,3~5錢;浸酒、熬膏或入丸、散。外用:搗敷。

牛膝的功效與作用

牛膝的副作用

凡中氣下陷,脾虛泄瀉,下元不固,夢遺失精,月經過多,及孕婦均忌服。

牛膝的功效與作用

牛膝的附方

①治小便不利,莖中痛欲死,兼治婦人血結腹堅痛:牛膝一大把并葉,不以多少,酒煮飲之。(《肘后方》)

②治室女月經不通,臍下堅結,大如杯升,發熱往來,下痢羸瘦,此為血瘕:干漆(杵細,炒令煙盡),牛膝(酒浸一宿)各一兩六錢(為末)。生地黃四兩八錢,取汁,慢火熬,丸如桐子大。空心,米飲或溫酒下二丸,日再,勿妄加,病去止藥。(《三因方》萬病丸)

③治暴癥,腹中有物如石,痛如刺,晝夜啼呼:牛膝二斤,以酒一斗,漬,密封,于熱炭火中溫令味出,服五合至一升,量力服之。(《補缺肘后方》)

④治胞衣不出:牛膝八兩,葵子一兩。以水九升,煎取三升,分三服。(《梅師集驗方》)

⑤取胎:用雄土牛膝一兩,真麝香一錢,搗勻,溶蠟搓成長條,插入陰戶,即能墜胎。(《藥鑒》)

⑥治喉痹、乳蛾:新鮮牛膝根一握,艾葉七片。搗,和人乳,取汁灌入鼻內,須臾痰涎從口鼻出。無艾亦可。(《綱目》)

⑦治癰癤已潰:牛膝根略刮去皮,插入瘡口中,留半寸在外,以嫩橘葉及地錦草各一握,搗,(敷)其上,隨干隨換。(《陳日華經驗方》)

⑧治口中及舌上生瘡,爛:牛膝酒漬含漱之,無酒者空含亦佳。(《肘后方》)

⑨治風瘙隱疹、骨疽、癩病:牛膝為末,酒下方寸匕,日三。(《千金方》)

⑩治金瘡痛:生牛膝搗敷瘡上。(《梅師集驗方》)

牛膝的功效與作用

牛膝的種類

1、懷牛膝功偏滋補肝腎,壯腰膝:用于肝腎不足引起的筋骨酸軟、腰膝疼痛。

2、川牛膝以活血通經,祛風濕見長:用于血瘀經閉及風濕痛。本品性善下行,專治上炎之火及上部出血,故常用于虛火上炎或血熱上沖之目赤、咽腫、吐血、衄血等癥。

3、野生土牛膝,為莧科植物牛膝的野生種及柳葉牛膝、粗毛牛膝鈍葉上牛膝的根及根莖。通常生用,擅長瀉火解毒。

牛膝的功效與作用

經過上面的介紹,大家對牛膝的認識是不是加深了不少呢。牛膝有懷牛膝、川牛膝等,我們在生活中要根據自己的實際需求來選擇合適的。


推薦閱讀:
#
大家正在看什么
广西快乐双彩开奖走势图