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薏苡的功效與作用

薏苡的功效與作用

功效與作用 / 2016-12-20 09:00:00 / 金林林 www.lukezg.tw / 我要評論

薏苡又被稱為藥玉米、水玉米、晚念珠、六谷迷、石子、苡米,屬于一種禾本科的植物,在生活中大家也是比較常見的,對于薏苡的功效以及食用價值都有一定的了解,尤其是在幫助排除濕氣的時候,常吃薏苡仁粥這種簡單的做法相信大家都是很熟悉的,但是大家知道除了可以幫助排濕意外,薏苡還有哪些功效呢?

薏苡的功效與作用_薏苡的食用方法及用法用量_薏苡的附方

薏苡的形態特征

一年生粗壯草本,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米。稈直立叢生,高1-2米,具10多節,節多分枝。葉鞘短于其節間,無毛;葉舌干膜質,長約1毫米;葉片扁平寬大,開展,長10-40厘米,寬1.5-3厘米,基部圓形或近心形,中脈粗厚,在下面隆起,邊緣粗糙,通常無毛。總狀花序腋生成束,長4-10厘米,直立或下垂,具長梗。雌小穗位于花序之下部,外面包以骨質念珠狀之總苞,總苞卵圓形,長7-10毫米,直徑6-8毫米,琺瑯質,堅硬,有光澤;第一穎卵圓形,頂端漸尖呈喙狀,具10余脈,包圍著第二穎及第一外稃;第二外稃短于穎,具3脈,第二內稃較小;雄蕊常退化;雌蕊具細長之柱頭,從總苞之頂端伸出.穎果小,含淀粉少,常不飽滿。雄小穗2-3對,著生于總狀花序上部,長1-2厘米;無柄雄小穗長6-7毫米,第一穎草質,邊緣內折成脊,具有不等寬之翼,頂端鈍,具多數脈,第二穎舟形;外稃與內稃膜質;第一及第二小花常具雄蕊3枚,花藥桔黃色,長4-5毫米;有柄雄小穗與無柄者相似,或較小而呈不同程度的退化。

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薏苡的地理分布

產于遼寧、河北、山西、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等省區;分布于亞洲東南部與太平洋島嶼,世界的熱帶、亞熱帶、非洲、美洲的熱濕地帶均有種植或逸生。

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薏苡的功效與作用

【功能主治】健脾補肺清熱利濕。治泄瀉,濕痹,筋脈拘攣,屈伸不利,水腫,腳氣,肺痿,肺癰,腸癰,淋濁,白帶。

①《本經》;"主筋急拘攣,不可屈伸,風濕痹,下氣。"

②《別錄》:"除筋骨邪氣不仁,利腸胃,消水腫,令人能食。"

③《藥性論》:"主肺痿肺氣,吐膿血,咳嗽涕唾上氣。煎服之破五溪毒腫。"

④《食療本草》:"去干濕腳氣。"

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⑤《本草拾遺》:"溫氣,主消渴。""殺蛔蟲。"

⑥《醫學入門》:"主上氣,心胸甲錯。"

⑦《綱目》:"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣;煎飲,利小便熱淋。"

⑧《國藥的藥理學》:"治胃中積水。"

⑨《中國藥植圖鑒,:"治肺水腫,濕性肋膜炎,排尿障礙,慢性胃腸病,慢性潰瘍。"

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薏苡的食用方法

1.苡仁飯:郁李仁60克,研爛,用水濾取藥汁;薏苡仁200克,用郁李仁汁煮成飯。分2次食。源于《獨行方》。本方能利水消腫,郁李仁與薏苡仁功效相似,其味微苦不甚適口,故僅取汁用。用于水腫、小便不利、喘息胸滿等。

2.瓜瓣桃仁湯:薏苡仁15克,冬瓜子30克,桃仁10克,牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用,能清熱利濕排膿;桃仁、牡丹皮配用,能活血化瘀。用于腸癰拘攣腹痛,右下腹可觸及腫塊,大便秘結,小便短赤等。牡丹皮味苦濁,可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。

3.菱角半枝蓮湯:薏苡仁、菱角、半枝蓮各30克。加水煎湯,分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用,其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用于胃癌、宮頸癌等。

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薏苡的用法用量

內服:煎湯,10-30g;或入丸、散,浸酒,煮粥,作羹。

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薏苡的食用禁忌

脾約便難及妊婦慎服。

①《本草經疏》:"凡病大便燥,小水短少,因寒轉筋,脾虛無濕者忌之。妊娠禁用。"

②《本草通玄》:"下利虛而下陷者,非其宜也。"

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薏苡的附方

①治病者一身盡疼,發熱,日晡所劇者,名風濕,此病傷于汗出當風,或久傷取冷所致:麻黃(去節)半兩(湯泡),甘草一兩(炙),薏苡仁半兩,杏仁十個(去皮、尖,炒)。上銼麻豆大,每服四錢,水一盞半,煮八分,去滓溫服,有微汗避風。(《金匱要略》麻黃杏仁薏苡甘草湯)

②治風濕痹氣,肢體痿痹,腰脊酸疼:薏苡仁一斤,真桑寄生、當歸身、川續斷、蒼水(米泔水浸炒)各四兩。分作十六劑,水煎服。(《廣濟方》)

③治久風濕痹,補正氣,利腸胃,消水腫,除胸中邪氣,治筋脈拘攣:薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之。(《綱目》薏苡仁粥)

④去風濕,強筋骨,健脾胃:薏苡仁粉,同曲米釀酒,或袋盛煮酒飲之。(《綱目》薏苡仁酒)

⑤治水腫喘急:郁李仁二兩。研,以水濾汁,煮薏苡仁飯,日二食之。(《獨行方》)

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⑥治肺痿唾膿血:薏苡仁十兩。杵碎,以水三升,煎一升,入酒少許服之。(《梅師集驗方》)

⑦治肺癰咳唾,心胸甲錯者:以淳苦酒煮薏苡仁令濃,微溫頓服之。肺若有血,當吐出愈。(《范汪方》)

⑧治肺癰咯血:薏苡仁三臺。搗爛,水二大盞,入酒少許,分二服。(《濟生方》)

⑨治腸癰,其身甲錯,腹皮急,按之濡如腫狀,腹無積聚,身無熱,脈數,此為腸內有癰膿:薏苡仁十分,附子二分,敗醬五分。上三味,杵為末,取方寸匕,以水二升,煎減半,頓服,小便當下。(《金匱要略》薏苡附子敗醬散)

⑩治腸癰:薏苡仁一升,牡丹皮、桃仁各三兩,瓜瓣人二升。上四味,以水六升,煮取二升,分再服。(《千金方》)

⑾治消渴飲水:薏苡仁煮粥飲,并煮粥食之。(《綱目》)

⑿治沙石熱淋,痛不可忍:玉秫(子、葉、根皆可用),水煎熱飲,夏月冷飲,以通為度。(《楊氏經驗方》)

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大家在讀完上文中小編的介紹以后,是不是已經對于對于薏苡的其他功效已經有了新的了解了吧,建議大家平時生活中可以根據自己的實際情況適量的食用,像煲湯、煲粥以及燉菜的時候都是可以適量添加薏苡的。不過,小編這里需要提醒大家,因為薏苡并不適合沒有濕氣的人群食用,因此像孕婦以及脾虛無濕的人群不建議食用。


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