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罌粟殼的功效與作用及食用方

罌粟殼的功效與作用及食用方

功效與作用 / 2016-04-04 11:03:00 / 蘋果綠 www.lukezg.tw / 我要評論

殼為罌粟成熟蒴果的外殼,處方又名“御米殼”或“罌殼”。一般在夏季“割煙”后采收,去蒂頭和種子,曬干炒或蜜炙備用。

罌粟殼為少常用中藥。載自宋《開寶本草》。

別名:御米殼、粟殼。

來源:為罌粟科植物罌粟的干燥果殼,其種子、嫩苗亦供藥用。均有栽培。

產地:原產歐洲南部及亞洲地區,現國內有種植。

性狀鑒別:果殼呈橢圓形或瓶裝卵形,有時破碎成片狀。外表面黃白色或淺棕色,有縱向或橫向的割痕,頂端有11~12條突起的殘留柱頭,放射狀排列,呈圓盤狀。莖部有短柄。果皮堅脆,木質。破開后內表面淺黃色,微有光澤,并有十幾條假隔膜,上有棕黑色小點,為種子脫落的殘痕,質輕而脆。氣清香,味微苦。

以個大、色黃白,質堅皮厚者為佳。

主要成分:殼含嗎啡、可待因、蒂巴因、那可汀、罌粟及罌粟殼堿,生物堿等。

注意:

國家于2009年發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》中就有罌粟殼,并標注了可能添加的主要食品類別:火鍋、火鍋底料及小吃類,另外還有可能用于鹵味制品,甚至是飲料中等。

國家法律對罌粟殼的使用有明確規定,禁止非法供應、運輸、使用。

罌粟殼的功效

罌粟殼標本.jpg

性味:酸、平。

歸經:入肺、腎、大腸經。

斂肺止咳,澀腸,定痛。治久咳,久瀉,久痢,脫肛,便血,心腹筋骨諸痛,滑精,多尿,白帶。主治:久咳、久瀉、脫肛、便血、滑精。

①《醫學啟源》:"固收正氣。"

②《滇南本草》:"收斂肺氣,止咳嗽,止大腸下血,止日久瀉痢赤白。"

③《綱目》:"止瀉痢,固脫肛,治遺精久咳,斂肺澀腸,止心腹筋骨諸痛。"

④《本經逢原》:"蜜炙止嗽,醋炙止痢。"

⑤《本草從新》:"固腎,治遺精多溺。"

⑥《現代實用中藥》:"適用于慢性衰弱之久下痢、腸出血、脫肛、貧血拘攣之腹痛、腰痛、婦女白帶。又用于慢性久咳嗽、肺結核、咳血、喘息等癥。"

罌粟殼配伍效用

第1步罌粟殼配伍木香、黃連、生姜

罌粟殼澀腸止瀉止痢;木香辛溫芳香, 行氣導滯黃連苦寒, 清熱燥濕止痢;生姜溫中和胃.四者合用, 共奏清熱燥濕、行氣止痛澀腸止痢之功效, 用於治療濕熱痢疾日久不愈、反復發作所致之腹痛、里急后重、便下膿血、時輕時重者.

第2步罌粟殼配伍烏梅

二者均味酸性澀, 有斂肺止咳之功, 相伍為用, 其斂肺、止咳、平喘之效更著, 用於治療虛勞喘嗽不已、無痰或少痰、咳甚則自汗出等癥.

罌粟殼的作用

罌粟殼原植物.jpg

第1步鎮痛

罌粟殼含嗎啡、那可汀、可待因,故有鎮靜及鎮痛作用。

第2步鎮咳

能降低咳嗽中樞的興奮性,抑制咳嗽反射,故有鎮咳作用。

第3步止瀉

罌粟殼還能抑制腸管蠕動而止泄瀉。

第4步對心血管系統的作用

治療劑量對臥位病人的血壓、心率及節律無甚作用, 對血管運動中樞也無明顯影響.但可發生體位性低血壓.嗎啡有舒張外周小血管及釋放組胺的作用.血容量減少的病人應用嗎啡容易引起低血壓, 嗎啡與吩噻嗪類藥物合用對呼吸抑制有協同作用, 并有引起低血壓的危險.肺心病人應用嗎啡曾有引起死亡的報告.

嗎啡有催眠作用, 但睡眠淺而易醒, 不能視為真正的催眠藥.可待因則并不導致睡眠.

第5步對消化道及其他平滑肌器官的作用

嗎啡容易導致便秘, 其原因是胃腸道及其括約肌張力提高, 加上消化液分泌減少和便意遲鈍, 因而使胃腸道內容物向前推進的運動大大延緩.治療劑量的嗎啡能使膽道壓力顯著增加, 病人感覺上腹不適, 甚則發生膽絞痛.嗎啡能使奧狄括約肌收縮, 阻止排空, 能提高管內壓, 所以膽道痙攣時不宜使用(或與解痙藥物同用).可待因抑制胃腸蠕動的作用遠比嗎啡為弱, 因此不易引起便秘.

罌粟殼的中醫藥用

第1步藥用

罌粟殼性平味酸澀,有毒,內含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿,為鎮痛、止咳、止瀉藥,用于肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止;也用于腎虛引起的遺精、滑精等癥。

第2步食用

加入菜肴中會令大腦產生很強的記憶作用,人食之容易上癮,長期食用有中毒可能,屬于違禁食品添加劑。

罌粟殼的治病驗方

罌粟殼作調料.jpg

(一)罌粟殼對癥治療

第1步久嗽不止

粟殼去筋,蜜炙為末.每次服1.5克.用蜜湯送下。

第2步勞喘嗽不已,自汗者

御米殼不拘多少,炒.為末,每次服10克,入烏梅同煎,水一盞.溫服.食后有汗,加小麥30粒,同煎溫服。

第3步水泄不止

罌粟殼一枚(去蒂膜),烏梅肉、大棗肉各10枚。水一杯,煎七分.溫服。

第4步一切痢

罌粟殼、厚樸各三斤(去粗皮凈稱,用生姜汁腌一宿.炙令姜汁盡為度)。上為紐末,每天服2次.每次15克,米飲調下。忌生冷、油膩、魚鮮毒物3日。

第5步久痢不止

罌粟殼醋炙為末,蜜丸彈子大,每服一九,水一盞,姜3片.煎八分溫服。

第6步小兒久新吐瀉.不思驥食,或成白痢

罌粟殼50克(炒),防皮50克(炒),訶子50克(炮,去核).縮砂仁、甘草(炙) 10克。上為末,1.5克.沭飲下,食前服。

(二)罌粟殼的選方

第1步治久嗽不止:粟殼去筋,蜜炙為末,每服五分,蜜湯下。(《世醫得效方》)

第2步治勞喘嗽不巳,自汗者:御米殼不拘多少,炒,為末,每服二錢,入烏梅同煎,水一盞,溫服;食后有汗,加小麥三十粒,同煎溫服.(《宣明論方》小百勞散)

第3步治水泄不止:罌粟殼一枚(去蒂膜),烏梅肉、大棗肉各十枚。水一杯,煎七分,溫服。(《經驗方》)

第4步治一切痢,不問赤白,或一日之間一二百行:罌粟殼(去上下蒂頂鬲,銼成片子,蜜炒令赤色,凈稱)、厚樸各三斤(去粗皮凈稱,用生姜汁淹一宿,炙令姜汁盡為度)。上為細末,每服二、三錢,米飲調下。忌生冷、油膩、魚鲊毒物三日。(《百一選方》百中散)

第5步治久痢不止:

㈠罌粟殼醋炙為末,蜜丸彈子大,每服一九,水一盞,姜三片,煎八分溫服。(《綱目》)

㈡粟殼十兩。去膜,分作三份,一份醋炒,一份蜜炒,一份生用,并為末,蜜丸芡子大,每服三十丸,米湯下。(《綱目》)

第6步治小兒久新吐瀉,不思乳食,或成白痢:罌粟殼一兩(炒),陳皮一兩(炒),訶子一兩(炮,去核),縮砂仁、甘草(炙)二錢。上為末,三歲半錢,米飲下,食前。(《普濟方》罌粟散)

第7步治遠年近日喘咳不已 御米殼(蜜炒)、人參、陳皮(去白)、甘草(炙)各一兩。為末,每服一錢,煎烏梅湯調下,臨臥服。(《宣明論方》安神散)

第8步治小兒赤白痢下,日夜百行不止 粟殼半兩(醋炒,為末,再以銅器炒),檳榔半兩(炒赤,研末)。各收,每用等分,赤痢,蜜湯服;白痢,沙糖湯下。(《全幼心鑒》神仙救苦散)

第9步治熱痢便血無度 罌粟殼一兩,陳皮十兩。上為細末,每服三錢,水一盞,烏梅一個,煎至七分,溫服。(《普濟方》粟殼散)

第10步治瀉痢純白者 罌粟殼四兩(去梗,蜜水炒令黃色),陳皮一兩(去穰,焙),干姜一兩(炮),甘草一兩(炙)。上為細末,每服二大錢,水一盞半,煎至一盞,空心溫服。(《衛生家寶》姜粟散)

第11步治一切嗽 粟殼(去筋,蜜炒)一兩,五味子半兩,杏仁(苦杏仁)(炒)半兩,胡桃肉(核桃仁)半兩。上為末,同蜜丸如彈子大,水一盞煎服。(《普濟方》金粟丸)

罌粟殼的副作用

罌粟殼和籽.jpg

第1步宜忌

①《滇南本草》:"初起痢疾或咳嗽忌用。"

②《綱目》:"得醋、烏梅、橘皮良。"

第2步危害

和鴉片、海洛因相比,罌粟殼內的“有毒物質”雖然含量不大、純度也不高,但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等 30 多種生物堿。對“癮君子”而言,食用罌粟殼起不到什么作用,但對絕大多數從未接觸過毒品,尤其是對毒品有高度敏感性的人來說,“功力”卻不可小覷。這些人吃過后,會或多或少地產生輕快感,表現在生理上,有的人可能臉部微微發紅,有的人可能心跳加快,有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。即使是對毒品不敏感的人,如果長期食用添加了罌粟殼的食品,也必定會產生一定的依賴性。人們長期食用這種食品,會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀;嚴重時,可能對神經系統、消化系統造成損害,甚至會出現內分泌失調等癥狀,最終上癮,具有潛在的吸食毒品的傾向,給社會造成了極壞的影響。

第3步多喝水吃蔬菜利排毒

罌粟殼主要含罌粟堿、咖啡因、嗎啡等成分。專家表示,對于罌粟而言,長期食用肯定對身體是有害的,罌粟殼也早已被列入首批食品中可能違法添加的非食用物質名單。

專家表示,消費者如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋,要盡量多喝水、多吃蔬菜。因為水能夠加快代謝,將有毒物質排泄出去,而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質的吸收。

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